こんばんは。ケマスターです。

ついにやって来ました！

僕の師匠の師匠が今年の６月で開店５０周年を迎えました。

そこで、明日お祝いのパーティーがあります！

道外からも多くのお客様や同業者の方がいらっしゃる予定です。

いつも尊敬していた大マスターのお祝いに参加させて頂ける事に

とても感謝しております。

ファミリーの１人として明日は最大限お祝いしたいと思っています。


ススキノから離れ、ここ清田でお店をかまえても

今までたくさんの方々に支えて頂けたのは

「ＢＡＲ　やまざき」の孫弟子として受け継がれているものが

あったからだと思います。


これからも、自分なりに個性をだして長くお店を続けて

頑張っていこうと思います。


あぁ～明日も飲み過ぎてしまうのかなぁ・・・。

ひら君と共にドーピングですね（笑）

こんばんはぁ。ひらです。

いっつもこの書き始めだよね～ってブログを読んでくれているお客さんに言われますが、変えようがなくて困ってます。
なんかいい書き出しがあればアドバイスお願いします！


僕が働き始めてからまだそんなに長くはないんですが、サニープレイスで誕生日のお祝いをしてくださるお客さんがとても多いです。

誕生日だったり、結婚式だったり何か記念すべき日に立ち会えるというのはすごく嬉しいことです。
とても幸せな気分になります。

昨日も誕生日のお客様がいて、店でお祝いさせていただきました。
何日か前から周到に準備を進めて、本人にはサプライズでお祝いです。

照明を落としてケーキに火を点け、他のお客さんも巻き込んでハッピーバースデイの大合唱です！

いやぁ何回やってもいいですね～。

余談ですが、マスターは３月、僕は１０月が誕生日です。
お祝い等々お待ちしてます。笑



さてさて、もうひとつ誕生日のお話。

２月７日でサニープレイスも４周年を迎えます。

日頃の感謝もこめまして、２月２日～８日の１週間はご来店して下さった方にシャンパンをサービスさせて頂きます。

お時間がありましたら、是非ご来店下さい。お待ちしております。



誕生日っていいですよね。



cafe&BAR SUNNY PLACE 4th Anniversary詳細
http://sunnyplace0302.web.fc2.com/event.html

こんにちは。お昼にブログを書くのはめずらしいケマスターです。

お店が清田区（僕の地元）にあるおかげで時に面白い組み合わせが・・・！


同級生はもちろん、先輩、後輩、近所のおとうさん、おかあさん。

などなど、僕に縁のある方がたくさんいらしゃいます。


昨日は、僕の先輩が女性５人組みで来ていました。

一つ上の姉のお友達です。


そこに！またまた一つ上の男性の先輩が！

小学校からの顔なじみという事もありプチ同窓会？？

他のお客さんからするとほぼ合コンのようにも見えていた事でしょう。


昔話に華が咲き大変盛り上がった楽しい夜でした！


地元でお店をやっていて良かったなと思える

そんな一日でした。

こんばんは、ひらです。

バラエティー番組のＣＭ前みたいに焦らしましたが、続きを書きますね。

先週の火曜日からオレンジジュースをお供えした結果・・・



毎日めちゃくちゃ忙しい！

週末じゃないっすよね？ってぐらいです。
ビックリしましたね。それが火曜日から木曜日まで続きました。

非常にありがたいです！



極めつけは金曜日！

その日僕は・・・

ほとんど店にいませんでした！

ほぼ送迎で車の中。何時間運転してたんですかね～？


あんなに店にいなかったのは記憶にございません。



四郎さんのご利益なのか、ただの偶然なのか・・・。



そんなこんなで、毎日オレンジジュースをお供えし、二人で四郎さんに手を合わせてます。



気になった方は是非四郎さんに会いに来て下さい。

ご無沙汰してます。ひらです。

マスターが僕に続きを書けと言うので、昨日の続きを書こうと思います。



ある日、仙台四郎さんは商売の神様なので何かお供えをしようという話になりました。
それで、お酒かジュースかで迷ったあげく、毎日ジュースをお供えすることにしました。

店にあるジュースの類は全てお供えしたと思います。

何日かたった後、マスターと話をしているときにあることに気が付きました。



仙台四郎さんはオレンジジュースが好きらしい！！！



なぜかは分かりませんが、オレンジジュースをお供えした日は店が非常に忙しいのです！
平日週末関係無く忙しいんです。

じゃあ、毎日オレンジジュースをお供えしてみよう。ってことで先週の火曜日からオレンジジュースをお供えすることにしました・・・




すると！！！！


これから送迎に行くので続きはまた明日・・・



ちなみに仙台四郎さんはアイスコーヒーがお嫌いなようです・・・

こんばんは。いつも元気だけが取り柄のケマスターです。

１月の始め、僕の店に神様がやって来ました。

はぁ？

と思われるかもしれませんがホントです。

前々から気になっていたのですが、仙台では有名な

仙台四郎さん。

江戸末期から明治初期に実在していた方なので

もちろん本人ではありませんが・・・

知人にお願いして里帰りした際に

ポストサイズの写真と置物を買ってきてもらいました。

なぜ？って

そうこの方、商売繁盛の神様として有名なんです。

商売していると何かと験を担いだり

迷信に気を取られたり大変。

ウチの店に来てくれて本当に感謝です。

ご利益があったかどうかは、また今度！

たぶん、ひら君が書きたがっているのでそれまでのお楽しみ・・・

こんばんは。ケマスターです。

昨日、僕の友達の結婚式がありました！

おめでとー！！

新郎は小学校の時からの同級生。

新婦は中学校の時からの同級生。

二人とも大切な大切な友人です。

披露宴はとても二人の気持ちがこもった素敵なものでした。

中学時代の担任の先生も出席していて懐かしい思いでいっぱい！

僕の事も卒業して１５年たった今も覚えていてくれて感動！！

２次会ではカクテルを作らせてもらい

一つでもお役に立てて嬉しかったですわ～

これからも二人仲良く過ごして行ってくださいね。


しかし、二日酔いにはなってないけど、なんだかだるいです・・・

エンジンがかかるにはもう少しかかりそうです。

今日も一日頑張ります！！

こんばんは。ケマスターです。

ランチが始まり、それに伴って最近は印刷物に追われ

デザインセンスの無い僕としてはとても時間がかかり

空き時間での作業ではなかなかすすみません（涙）


昨日も書きましたが、スタンプカードetc...まだまだ作りたい

印刷物が盛りだくさんですわ～！！


今日は開店前からお客さんが来ていたので

テンション上げたまま頑張ります！！

こんばんは。ケマスターです。

やっと前回、ランチをやっていた頃の感覚が戻ってきたかな？

と思われる今日この頃です。


今日からスタンプカードを作って配布を始めました！

皆さんたくさんスタンプ集めてどんどんサービスさせて下さいね！！


ランチタイムに出している、おすすめのランチプレートには

パスタ、サラダ、一品おかず、スープがセットになっています。

今週の一品おかずはハンバーグにしてみました！

今日いらしたお客様に「どうしてこんなにふわふわなの？」

と聞かれ、経費削減？健康の為など考えて

豆腐を入れてみましたと答えました。

実際には原価を抑える方が優先でしたが

結果的に喜んでもらえてなによりです（笑）


これからも頑張っていろいろ作って行こうと思います！

よろしくお願いしますね！

こんばんは。長いことご無沙汰していました。ケマスターです。

最近、ランチの準備やら、なんやら、かんやらですっかりご無沙汰していました。

金曜からプレオープンで始まったランチタイムですが

今日から正式にオープンしました！！

ですが、まだまだ宣伝ができていないのでとっても和やかな

スタートでしたね（涙）

これからもどんどん頑張っていきますよ！！

詳しくはホームページに書いてありますのでどうぞ御覧下さい。

最近はまたちよこちょこ良いペースでブログを更新できてますなぁ。

ごあいさつ遅れました、ひらです。



昨日の開店直後にちょろっと改造しました。

まぁボックス席の２席をなくして、そこにソファーを置いただけなんですがね。

それがまた、なかなか快適なんです！
ここに座ってお酒を飲み気持ち良～くなると寝てしまいそうな感じです！

VIP席です！

普段カウンターにいらっしゃるお客様も一度試してみて下さい！
気持ちいいです！



さて、土曜日なんで気合入れて頑張りますかっ！！

ではでは。

こんばんは。ひらです。

いよいよランチタイム営業が復活しました！
外が明るいせいなのか、どことなくいつものサニープレイスとは雰囲気が違っていたように感じました。

そのうち慣れますかね？




一昨日のブログで書き忘れていたんですが、23日の金曜日までの一週間はランチ復活記念として、お食事のお客様にはドリンク一杯サービスさせていただきます！

夜ともども、お昼もよろしくお願いします！



さて、これから夜の準備にかかります！

こんばんは。ひらでございます。

いやぁ～外が凄いことになってますね～。
雪は止んだみたいですけど、風がものすごく強いですね。
昼間暖かかったのと夜に雪が降ったのとで道路もグダグダですね。

気をつけて運転しなければ！



さてさて、ランチ復活が間近に迫ってまいりました。
ホームページでは告知済みですが、今週の金曜日から復活します！

16日と17日はプレオープンみたいな感じで、19日グランドオープンになりそうです。

前にやっていたときとはメニューも一新してやっていきます！
詳しいメニューもホームページに載せてあります。

夜はもちろん、お昼もお待ちしております！

ごぶさたしております。ひらです。

最近なかなか更新できず、ブログランキングも急降下してます。（笑）
マスターも僕も元気です！



サニープレイス店内では数ヶ所ろうそくを点けています。

昨日たまたま、ろうそくがなくなってしまい一日点けずにいました。

普段明かりが灯っている場所がちょっとだけ明るくなかっただけですが、すごく寂しかったですね。
ろうそく一つが特別明るいわけじゃないんですが、けっこう存在感があったんですねぇ。

僕だけかもしれませんが、ろうそくの明かりを眺めていると、少し癒されるような気がします。
冬だからよけいかもしれませんね。


ではでは、今日のところはこのへんで。

新年あけましておめでとうございます。
ひらです。

地元から戻りまして、昨日から通常どうりに出勤しております。

年も明けて、気分新たに頑張っていこうと思います。

１月の中旬にはランチも再開する予定ですし、４周年も近づいてきてますし、色々とありそうです。



年末に雪がドッサリと降りまして、やっと冬っぽくなりましたね。

冬っぽくなるってことは雪が積もっているってことで、あまり運転に慣れていない僕としてはより一層集中して運転し、事故なくいきます！




なんかお正月が終わってしまうと、ちょっと寂しいですね～。
僕だけでしょうか？

あまり正月ボケしないように気合を入れなおして、また頑張っていきます！



まだまだ未熟者ですが、みなさん今年もどうぞよろしくお願いします。

こんばんは。年始のバタバタが過ぎてほっと一息な感じのケマスターです。

年末年始ずぅ～っと営業していました。

正月営業も今年で３回目。

周りの人達には正月くらい休めば？と言われますが、

僕としては、帰省してくる人など普段あまり会えない人たちに

会えるのでなかなか休みたくありません。

今回も学生時代ウチの店でアルバイトいていた子が遊びに

来てくれたり、年に一度くらいしか会えないお客さんが来てくれたり

楽しい正月になりました！！

わりと忙しくて楽しんでいる余裕の無かったんですけどね（涙）


結局、大掃除もあまりできませんでした・・・

暇を見て少しづつやっていこうと思います。


明日から皆さんもお仕事が始まりますが休みボケ

には気を付けて元気に頑張ってくださいね！

こんばんは。ケマスターです。

２００９年になりましたね！！

今年はどんな年になるんでしょう？

あまりいい話が聞こえてこない今日この頃ですが

そんな世の中に振り回されている場合でもありません。

今年はウチのひら君と共にサニープレイスを盛りたてて行こうと思います！

一月からランチタイムの営業も始まります。

いろんなイベント事や出張サービスなどもどんどんこなして

お客さんに親しんでもらえるお店作りを心がけて

今年はやります！！

２月７日には４周年！気合を入れてがんばるぞ～！！

そんな感じでスタートします。

皆さん応援のほど宜しくお願いします。